腎臓の働きを促進し、体の水分を排出するので「むくみ」に効果があつとされています。そんな、とても安全性の高い香醋だけが、「熟成やずやの香醋」になっているのです。日本のお酢のほとんどが玄米とアルコールで作られるのに対し、中国の香醋はもち米を仕込んだお酒から作られます。
どんなに健康にいいものでもお財布に優しくないものでは、毎日つづけるのは難しいもの。
香醋にふくまれるアミノ酸やクエン酸には、白血球や血小板などの血液成分がドロドロに固まるのを解消する効果があるのです。